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母親節養生蛋糕 讓媽咪甜在心 - 聯合新聞網

Dated: 02 April,2012

採用紫山藥搭配口感柔順、豐富鈣質的CHERM CHEESE與巧克力的巧克力山藥歡樂派，口感特別又養生。 圖／廠商提供

母親節即將到來，各式專為媽咪設計的蛋糕不僅造型令人眼花撩亂，口味更是推陳出新。考量現代人低油低糖的健康飲食需求，不少烘焙坊紛紛採用養生食材，讓母親節蛋糕不僅充滿歡樂感覺，更要讓媽媽吃得健康，嘴裡心裡都甜蜜。

米迦推出的巧克力山藥歡樂派，採用養生紫山藥搭配口感柔順、豐富鈣質的CHERM CHEESE與巧克力，堆疊出多層次的香滑滋味，低糖的健康訴求，最適合注重養生保健的媽媽，udn買東西購物中心特價340元。

ISPP膠原蛋白心機蛋糕(膠原蛋白蛋糕)，添加萃取自加拿大北部未受污染野生深海魚種的膠原蛋白，低膽固醇，讓健康少點負擔。純蛋白打發的蛋糕，鬆軟綿密，再以白檸檬巧克力及杏仁片覆蓋，入口清香四溢，連藝人翊萱都忍不住想把整盤搶走，最適合注重抗老的愛美媽媽，原價550元、特價449元。

土匪烘焙事務所的南瓜相思重乳酪蛋糕，嚴選頂級乳酪，拌入健康養生的新鮮南瓜泥，簡單調味的特殊烘焙工法，原汁原味呈現南瓜和乳酪的完美口感；夾層以嚴選十勝紅豆熬煮製成的紅豆內餡，搭配土匪烘焙事務所招牌餅乾底，一口就能嘗到綿滑、酥脆兩種口感，網路價650元。

因各家母親節蛋糕備貨時間不一，提醒消費者提早下單預購。更多內容：http://shopping.udn.com/mall/cus/event/eventPage.do?url=http://img.udn.com/art/20120401_DM/index09.html&sid=90

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