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養生奇聞：醜也健康？八大部位越醜越沒病 - 新華網雲南頻道

Dated: 27 March,2012

　　引言：很多人整天都在為自己其貌不揚的長相抱怨不停，你不該自卑，有些部位長得醜好處更大。中醫告訴你，醜也健康?8大部位越醜越沒病！

1、乳房小——脊柱更挺拔

　　研究發現，乳房越大，尤其是D罩杯以上的人，越容易出現上背痛及脊柱彎曲，乳房小的人則不會。

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迎春忙瘦身 熟女減肥大作戰 - 世界日報

Dated: 26 March,2012

記者 崔芳 世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊

March 26, 2012 06:02 AM | 444 次 | 0  | 0  |  | 

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圖片 1 / 4

最新研究顯示，多吃米飯可能增加患乙型糖尿病的風險。(美聯社)

今年春天氣溫快速高升，夏天提早到來，女性為換輕裝展示好身材，減肥又成為最常嘮叨的話題，「三月不減肥，四月徒傷悲」， 但對於多數女性而言，隨著年齡增長新陳代謝放慢，加上兼顧事業家庭難以抽空健身，控制體重非常不易。

家住新澤西州的Maggie是兩個孩子的媽，非常愛美，最近逛街添置最新款春裝時，「發現肚腩上多了肥肉，試穿了幾條裙子都非常難看」，只好沮喪地空手走出商場，而上周體檢她驚訝地發現體重與去年同期多了9磅。

Maggie說，她的生活起居及飲食都沒有變化，「增加這麼多體重，可能只有一個原因，就是年齡大了，新陳代謝減慢。」許多年過35歲的女性都與Maggie同病相憐，「中年婦女腹部有肉，不見得是因為吃得多，而是消化不良」，她年近40歲的好朋友說每年都在拚命減肥，但五年還是胖了30磅。Maggie說，為了在夏天到來前減掉肚子上的「游泳圈」，她開始在家中的跑步機每天跑上半小時，同時，減少飯量，少吃多餐。

家住加州矽谷的陳太太生孩子前，喜歡嘗試各地美食，並頗以自己高中以來體重從未增加而自豪。在2008年女兒出生後一年內體重增加10磅，「可能體內荷爾分泌變化，加上孩子年紀小沒有時間鍛鍊，這10磅怎麼都掉不下去」。今年夏天她將回國探親，她下決心要恢復窈窕身材。「我想以最佳狀態出現在親朋好友面前，非常有動力減肥。」

陳太太說，減肥必須「入不敷出」，「少吃多消耗」，她根據能否堅持決定嘗試South Beach減肥法，每天只吃低碳水化合物食品，以蔬菜為主，加上少量肉食、海鮮，不吃米飯、麵食、甜點，注意多喝水。同時，她每周五天、每天一小時在健身房跑步機上鍛鍊，三周內減掉5磅，但她認為減肥最重要的是循序漸進，「我希望將減肥作為改變生活方式的開始，改變不良飲食習慣，並做好長期維持體重、強身健體的計畫」。

網上流傳這樣一則笑話，道出不少熟女減肥的苦楚：「為了鞭策自己減肥，半年前開始堅持每天記錄體重，填入Excel表格，生成一個走勢圖。今天，同事經過我的座位，只見他走過去了又若有所思地倒了回來，趴我耳邊悄悄問：能不能透露一下你這是哪隻股票啊？走勢蠻好的。」雖然如此，一位多年參加Weight Watchers、體重從170磅減至130磅的達人建議，每天記錄自己的體重、進食食物和強身項目，長期以往有助達到減肥目標。

家住紐約曼哈坦的劉女士每當看到其他媽媽還保持苗條淑女身材非常忌妒，她生女兒後五年內體重增加20磅，「我還非常注意控制飲食，偶爾也去健身房，但總是堅持不下去。」今年她從團購網站上購買健身通行證(Fitness Pass)，只花費20元錢就可以在紐約市28家健身中心選擇20節不同的健身課，巴西舞、瑜伽、舉重、甚至拳擊，「這種體驗非常新奇，我希望能從中發現適合自己的健身方式，長期堅持下去」。

減肥達人們表示，對飲食習慣一些小改變對於減肥大有幫助，譬如，多喝水，少喝碳酸飲料，改喝去脂牛奶，以新鮮水果為零食等。另外，醫師也建議，通過節食減肥不要急於求成，每周減重最好不要超過一、兩磅，而暫時達不到目標也不要輕易放棄，培養良好的生活方式，保持身體健康更加重要。

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食補勝藥補 營養師籲民均衡營養取酵素 - 華視新聞

Dated: 26 March,2012

面對瘦肉精風波，衝擊民眾健康安危，尤其藥補不如食補觀念，深植民心，近來喝酵素似乎蔚為風潮，甚至有不少民眾，藉由自製或購買酵素養生，據北區知名營養師黃婉雯表示，人體內代謝全靠酵素，再者人體會自動分泌酵素，但老化或生病，致使體內酵素分泌量驟減，所以補充體內酵素，對人體確實有益，但均衡營養更重要。

每次的重大疫情，常使民眾不知所措，但養生保健早已成為現代民眾最關心的議題，其中喝酵素提昇免疫力，卻是民間因應的對策，知名營養師黃婉雯表示，人體內有很多酵素，來促進新陳代謝，事實上，酵素主要由蛋白質構成，而蛋白質有好壞之分，換句話說，就是胺基酸序列不一樣，坊間多用蔬果製酵素，藉由纖維和抗氧化物，來增進人體活力。

黃營養師進一步指出，尤其酵素製造過程，加太多糖，以及其他易於入口調味的色素，對於糖尿病患者，就要格外注意攝取量，以免提高血糖濃度的窘境。不過飲食均衡正常是王道，因為吃外來的酵素，進入人體內，怕胃酸和怕高溫的變質瓶頸，所以鼓勵民眾均衡攝取，才是明智選擇。

對於養生迷思的疑慮，像是現代人常用眼過度，吃葉黃素保護眼睛，知名營養師黃婉雯指出，事實上是預防保護眼睛的黃斑部病變，而葉黃素多存在綠色蔬果內，至於吃素者，比較有營養不均衡的疑慮，故會比較建議吃營養食品。

而且黃營養師強調，酵素是食品，至於自己製作酵素，就要注意衛生清潔，而工廠製造酵素，只要是符合政府合格的衛生食品，食用應無疑慮，最重要是民眾攝取酵素時，要注意營養標示，推算出熱量多少大卡，如此才能在食補中，保持好身材和好活力，而喝酵素是方便之法，最重要還是多運動和均衡飲食及充足睡眂，才有好心情迎接美好的未來。

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